Mémoires

Stratégie d’évolution de l’Assiette de Pays vers une démarche Qualité...

Le développement des Marques de Pays

Hélène Hyon a effectué un stage de 5 mois (avril à septembre 2007) à la mopa sur l’opération concept Assiette de Pays.
Pour son projet de fin d’études, elle propose une stratégie d’évolution pour l’opération Assiette de Pays allant vers une démarche Qualité...
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Mémoire Café de Pays 2008 AGEST

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